Momotik.ru

Народный проект

Метки: Маниок клубень, маниок овощ фото, маниок юка, маниок это, маниок мука, маниок съедобный купить, маниок для животных.

Перейти к: навигация, поиск
Маниок

Маниок съедобный (Manihot esculenta) Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887
Научная классификация
Международное научное название

Manihot Mill., 1754

Синонимы
Типовой вид

Систематика
на Викивидах

Изображения
на Викискладе
ITIS   28345
NCBI   3982
EOL   107876
GRIN   g:7234
IPNI   15623-1

Манио́к, манио́т, касса́ва (лат. Manihot) — род растений семейства Молочайные (Euphorbiaceae), типовой вид которого Маниок съедобный (Manihot esculenta) является важным пищевым растением тропиков.

Однодомные деревца, кустарники и травы с раздельнополыми цветками.

Род включает более 100 видов[3] естественным образом произрастающих в тропической Америке.

Все виды маниока содержат млечный сок, ряд видов — каучуконосы. Некоторые виды имеют важное хозяйственное значение и культивируются в промышленных масштабах:

Ранее растения вида маниок съедобный с небольшим содержанием гликозидов выделяли в отдельный вид Manihot dulcis (Маниок сладкий), однако в настоящее время он рассматривается в качестве синонима.

  • Подвид Manihot carthaginensis subsp. glaziovii [syn. Manihot glaziovii — Маниок гляциова, или манисоба] культивируется в сухих районах Индии и Восточной Африки как каучуконос, имеет важное промышленное значение. Это невысокое (до 12 м) дерево с 3—5 пальчаторассечёнными щитовидными листьями, происходящее из засушливых районов Бразилии.


Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Сведения о роде Manihot в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT)(англ.)
  3. Manihot

Литература

Ссылки

В Викицитатнике есть страница по теме
Маниок
  • Рецепт получения тапиоки (крахмала из корней маниоки)


Tags: Маниок клубень, маниок овощ фото, маниок юка, маниок это, маниок мука, маниок съедобный купить, маниок для животных.