Momotik.ru

Народный проект

Метки: Наан відділ інформаційно-консалтингового забезпечення, наан ютюб, наан рецепт без дрожжей, наан франко, натан израиль, наан украины опытные станции распадаются, постельное белье каталог петер наан.

Индийская лепёшка Наан

Наан (перс. نان‎, хинди नान, урду نان, в.-пандж. ਨਾਨ, пушту نان, уйг. نان, курд. nan, кит. ) — пшеничная лепёшка, блюдо индийской национальной кухни. Кроме того, блюдо имеет широкое распространение в Афганистане, Иране, Пакистане, Узбекистане, Таджикистане и прилегающих регионах. В тюркских языках (например, узбекском и уйгурском), хлеб известен как Нан.

Основу лепёшки составляет пресное пшеничное тесто. В качестве начинки могут использоваться различные добавки вроде фарша из баранины, овощей, сыра или картофеля. Из приправ и пряностей используются тмин, чеснок, кевра, изюм.

Наан употребляется вместе с супами, чаем или в качестве основного блюда.

См. также

Ссылки

  • На Викискладе есть медиафайлы по теме Наан
  • Видеозапись приготовления лепёшки Наан


Tags: Наан відділ інформаційно-консалтингового забезпечення, наан ютюб, наан рецепт без дрожжей, наан франко, натан израиль, наан украины опытные станции распадаются, постельное белье каталог петер наан.