Momotik.ru

Народный проект

Метки: Аланин цены, аланин что это такое, аланин для женщин, аланин этанол.

Аланин
Общие
Систематическое наименование (S)-2-аминопропановая (α-аминопропионовая) кислота
Сокращения Ала, Ala, A
GCU,GCC,GCA,GCG
Химическая формула CН3-СН(NH2)-СООН
Физические свойства
Отн. молек. масса 89,09 а. е. м.
Молярная масса 89,09 г/моль
Термические свойства
Температура плавления 295-316 °C
Классификация
Рег. номер CAS 56-41-7
SMILES C[C@H](N)C(O)=O

Аланин (2-аминопропановая кислота) — алифатическая аминокислота. α-Аланин входит в состав многих белков, β-аланин — в состав ряда биологически активных соединений.

Аланин легко превращается в печени в глюкозу и наоборот. Этот процесс носит название глюкозо-аланинового цикла и является одним из основных путей глюконеогенеза в печени.

Содержание

Химические свойства

  • взаимодействие с основаниями:
    • CH3-СН(NH2)-COOH + NaOH → CH3-СН(NH2)-COONa + H2O
  • взаимодействие с кислотами:
    • CH3-СН(NH2)-COOH + HCl → [CH3-СН(NH3)-COOH]+Cl-
  • взаимодействие со спиртами (реакция этерификации):
    • CH3-СН(NH2)-COOH + CH3-СН(NH2)-COO-С2Н5 + H2O
  • образование пептидной связи:
    • CH3-СН(NH2)-COOH + CH3-СН(NH2)-COOH → CH3-СН(NH2)-CO-NH-CН(СН3)-COOH + H2O

Синтез

Впервые аланин был синтезирован Штреккером в 1850 г. действием на ацетальдегид аммиаком и синильной кислотой с последующим гидролизом образовавшегося α-аминонитрила[1]:

В лабораторных условиях аланин синтезируют взаимодействием с аммиаком α-хлор или α-бромпропионовой кислоты[2]:


См. также

Примечания

  1. ↑ Strecker, Ann. 75, 29 (1850).
  2. Kendall, E. C.; McKenzie, B. F. Organic Syntheses, Coll. Vol. 1, p.21 (1941); Vol. 9, p.4 (1929)

Литература

  • Нечаев А.П. Органическая химия / Нечаев А.П., Еременко Т.В.. - М.: Высшая школа, 1985. - 463с.
  • Петров А. А. Органическая химия: Учебник для химико-технологических вузов и факультетов / Петров А. А., Бальян Х.В.,

Терещенко А.Т. // Под редакцией А.А. Петрова. - 4-е изд. – М: Высшая школа, 1981. - 592 с.

  • Степаненко Б.Н. Курс органической химии: Учебник для мед. институтов. - 3-е изд. - М: Медицина, 1979. - 432 с.
  • Тейлор Г. Основы органической химии. - М.: Мир, 1989. - 384 с.
  Аминокислоты
Стандартные аминокислоты Аланин · Аргинин · Аспарагин · Аспарагиновая кислота · Валин · Гистидин · Глицин · Глутамин · Глутаминовая кислота · Изолейцин · Лейцин · Лизин · Метионин · Пролин · Серин · Тирозин · Треонин · Триптофан · Фенилаланин · Цистеин
Нестандартные аминокислоты Пирролизин · Селеноцистеин
Незаменимые аминокислоты · Генетический код · Производные и синтетические аминокислоты


Это заготовка статьи по биохимии. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её.

Tags: Аланин цены, аланин что это такое, аланин для женщин, аланин этанол.